周潤發(fā)在電影《無雙》里說過這樣一句話：“這個**上，一百萬人里才有一個主角，而這個主角必定是把事情做到**的人?！?

不遺余力地去把一件事情做到**，精益求精的去塑造、打磨每一個細節(jié)，如果是一個人，他..是失敗的絕緣體，如果是一個企業(yè)，這樣的品質(zhì)和精神，怎么可能被時代淘汰，令人肅然起敬。

蘭州給人的感覺更加多元化，既有南方城市的細膩感也和西北其他城市一樣蒼涼壯闊，真是像極了王維詩里寫到的“大漠孤煙直，長河落日圓”。這樣蒼茫雄奇的蘭州.出名的竟不是它的美景，而是牛肉面。在蘭州吃碗牛肉面似乎成了路過的游客、食客.重要的事，蘭州的牛肉面館數(shù)不勝數(shù)，但其中.令人難忘的還是蘭州思泊湖牛肉面。

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初次和蘭州思泊湖牛肉面相遇還是一個偶然機會，但那次品嘗卻叫人記憶猶新，至今想起還是讓我垂涎欲滴。記得那天天空下著淅瀝瀝的小雨，剛入秋天氣還有點清冷，在西北這座壯闊的城市，這種級別的小雨并不能阻止我尋找美食的迫切愿望，受到美食的誘惑，我不禁加快了腳步。

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簡單的一碗思泊湖牛肉面背后有著復雜的制作工藝。思泊湖牛肉面對用料選材極其苛刻，從湯、面、肉、蘿卜、油潑辣子幾個方面入手來提高食客的品味，濃濃鮮香的肉湯，搭配白白的蘿卜，加上美味的油潑辣子，看著都讓人垂涎欲滴！一碗好的牛肉面制作工藝總是復雜的，不論是從湯的調(diào)制還是煮肉的調(diào)料搭配比例，都是經(jīng)過長久的研發(fā)，蘭州思泊湖牛肉面在**味道的同時，更是注重營養(yǎng)搭配，**每一碗面都是健康美味的，也只有這樣的面才會讓食客魂牽夢繞。

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牛肉面已經(jīng)成為了蘭州這座城市的代名詞，有無數(shù)牛肉面行業(yè)的火炬手在傳承蘭州精神，不斷奮進向前。蘭州思泊湖牛肉面作為其中的一員，也在傳遞蘭州文化火炬。蘭州思泊湖用面來傳承精神，用面來吸引食客，用面來走向**!