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牛肉面，又名牛肉拉面，是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟實惠、獨具特色的地方風味小吃之一。蘭州思泊湖牛肉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國內(nèi)乃至全**顧客的好評，被中……
2021-03-25
人間至味是牛肉面中秋過后，一場秋雨一場寒尤其蘭州這個四季分明的城市現(xiàn)在已經(jīng)步入進后秋早晚已經(jīng)明顯能感到那種涼涼了路過蘭州思泊湖牛肉面聞著從里面飄出來的香味我，挪不開步頭一轉(zhuǎn)，走進去前臺出票后廚下面我拿小……
2021-03-24
當代不少年輕人都過著這樣“二倍速”的生活，不僅僅在看劇，購物時用二倍速，而且?guī)缀跛行畔⒌臑g覽全都采用這樣“快餐式”的閱讀，且自稱為提**率。.具有代表性的便是人們?yōu)榱粟s時間而忽略了自己饑餓的胃，要么選擇……
2021-03-22
蘭州人走進一家牛肉面館之后需要說的所有話。蘭州的牛肉面很直白，不需要選擇，不需要額外交代，就是那個味道。牛肉面之于蘭州，并不是「早上」的一頓飯，而是「早上」的一部分，5點鐘開始營業(yè)，到7點時，不少牛肉面館……
2021-03-20
以思泊湖牛肉面為例，材料只有拉面和高湯等簡單的材料，簡單的制作，卻能創(chuàng)造出.誘人的滋味。但同時思泊湖牛肉面又是.難的料理，越是簡單越是考驗功夫，好的思泊湖牛肉面要面韌長、湯清亮，還要味綿長！正如一首歌詞唱……
2021-03-18
首先聲明一點，即便在蘭州，牛肉面里面，默認也是沒有肉的，想吃肉，是要單另加錢的。其實這個問題很簡單，姑且不論蘭州以外的“蘭州牛肉拉面”館是蘭州人開的，還是青海人開的，大家關(guān)注的其實并不是這碗面里面該有多……
2021-03-17
各種快餐小吃仍然可以穩(wěn)步占領(lǐng)市場，這使得許多投資者紛紛選擇開設(shè)快餐小吃店；并且快餐小吃加盟是很多職場小白首要考慮的加盟對象，但通常很多投資者會選擇一個好的快餐品牌加盟店，這樣可以充分利用品牌帶來的**度和……
2021-03-15
加盟蘭州思泊湖牛肉面是有一些**的細節(jié)，而蘭州思泊湖牛肉面投資成本較低，而利潤相對也是比較可觀的。因此蘭州牛肉面行業(yè)吸引了大部分想要創(chuàng)業(yè)的加盟商，而對于初次創(chuàng)業(yè)卻沒有較多成本的投資者來說，盲目的隨意加盟一……
2021-03-13
這熱氣，有著誘人的香味，夾雜著牛肉、青菜、白面和湯料的清香，面是由上好的小麥制成，滑而不膩，放進嘴里，每一根都那么飽滿，富有韌性，吃上這么一口面，再喝上一勺湯，滿嘴的濃香，咸淡適中，吃進這樣的面，這樣的……
2021-03-11
我出生在蘭州市，特別喜歡吃牛肉面，每周要是不吃幾次就覺得味口不對，哪里不舒服，到出差會蘭州必吃牛肉面。蘭州人吃牛肉面，有的人講究的是牛肉面的湯，有的人講究的是面條、有的人吃的是肉，有的人吃的是辣子，喜歡……
2021-03-09
蘭州是黃河..穿城而過的省會城市，生活在這片土地上的人們用黃河水滋養(yǎng)了一碗面，那就是蘭州牛肉面。面團在拉面師的手中飛舞，大寬、毛細、韭葉……各種形狀的面條滿足了不同舌尖的要求?；虮』蚝竦呐Ｈ?，經(jīng)過高湯、紅……
2021-03-08
黃河水迂回婉轉(zhuǎn)，金城分布于黃河兩岸，道路兩旁，樹木陰翳，行人輾轉(zhuǎn) 。蘭州所有的牛肉面館，面都是可以**加量的！雖然我連一碗標配都吃不完，但是西北朋友的飯量比我大啊，這種做法就很貼心了。不過這要在師傅煮面之……
2021-03-06
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